Как выбрать роллы? Полезные советы

Острые или соленые, холодные или запеченные, с лососем или тунцом? Многим из нас знакомы эти муки выбора, когда не можешь решить, какие роллы выбрать сегодня. Действительно, ассортимент доставки суши в ресторанах и онлайн-доставках сейчас огромный, и порой на выбор можно потратить уйму времени.

Полезными советами, как правильно выбрать суши, с нами поделились повара онлайн-ресторана Rock&Roll.

Поговорим о предпочтениях

Первым делом, прежде чем бежать смотреть меню, сядьте и подумайте, какие продукты вам бы хотелось съесть — может, сочный лосось из Филадельфии, вкуснейшая тигровая креветка в маки роллах или сегодня отдадите предпочтение овощам. Если ужин для компании — опросите мнение каждого. После того как решили с продуктами, приступайте к изучению меню. Но не ориентируйтесь только по названиям и внимательно изучите состав каждой позиции.

Совет от шефа: если заказываете первый раз, попробуйте классику — закажите роллы Филадельфия, или Калифорния.

Как рассчитать количество

Если вы будете заказывать ужин/обед/завтрак для целой компании — обязательно рассчитайте оптимальное количество порций. В одной порции роллов — 8 кусочков, один взрослый человек за раз съедает ориентировочно 15-16 кусочков, то есть, 2 порции. Конечно, этот момент индивидуальный и стоит заранее спросить каждого, сколько роллов он осилит.

Рекомендуем заказывать сеты из нескольких наборов суши - это выгоднее и позволяет попробовать разные миксы вкусов.

Совет от шефа Рок-н-Ролл: для пары идеально подойдут сеты Монро (26 кусочков, 730 грамм) и Филадельфия Фиш-н-чиз (32 кусочка, 1000 грамм), а для большой компании отличный вариант Кин Конг (56 штук, 1600 грамм) и AC/DC (56 штук, 1470 грамм). Еще множество вариантов найдете на RNR.com.ua.

Обязательно подумайте о напитках к блюдам — будет это сок, сладкая вода, или, может, что покрепче?

Уточните, будут ли в компании дети, поскольку не все роллы подойдут для маленьких. К примеру, в Рок-н-Ролл есть специальное детское меню, где вы сможете выбрать подходящие блюда.

Немного рекомендаций

Изучая меню, не забудьте заглянуть в раздел “Акции” (или “Скидки"), который есть у практически у каждого онлайн-заведения. Там вы найдете выгодные предложения от доставки, а также узнаете о возможностях получить скидки, или воспользоваться программой лояльности.

Одни из наиболее частых предложений — скидка ко дню рождения, или подарок к заказу от определенной суммы.

Также обязательно обратите внимание на районы, которые покрывает доставка, чтобы после долгого выбора не оказалось, что привезти блюдо вам не смогут.

Не забудьте правильно рассчитать время, и не заказывайте в последний момент. Ориентировочный срок доставки, в среднем, считается час-полтора, в выходные и праздники он может возрасти в связи с большим количеством заказов. Работники заведений рекомендуют делать заказ за 3-4 часа до ожидаемого времени, так у сотрудников будет возможность рассчитать рабочее время, чтобы в срок привезти свежие суши “из-под ножа”.

Наслаждайтесь вкуснейшими блюдами японской кухни вместе с доставкой Rock Roll, приятного аппетита!